Pizzeria La Sfera

Pizzeria La Sfera

TIPOLOGIA

Ristorante-Pizzeria

INDIRIZZO

Via Valpolicella, 21 - 37024 - Negrar

GIORNI CHIUSURA

Sabato a pranzo
Domenica a pranzo (Luglio e Agosto)

ORARI

Dom-Gio: 12.00-15.00 / 18.30-00.00
Ven: 12.00-15.00 / 18.30-01.00
Sab: 18.30-01.00

TELEFONO

0456020018

Ristorante pizzeria La Sfera nasce nel 2011, ed è il frutto dell’amore e della passione per il proprio lavoro.

 

Il locale è ampio e luminoso, diviso in tre sale e una saletta, mentre il piano inferiore  è stato dedicato ai bambini con una sala ludica. Nel periodo estivo disponiamo di una terrazza situata in un ambiente riparato e confortevole.

 

Con La Sfera abbiamo voluto abbinare alla nostra pizza con farina di soia (un metodo particolare nelle lavorazione e nella lievitazione della pasta per ottenere pizze più leggere e digeribili, ricche di proteine vegetali e dal sapore ineguagliabile) una cucina di ispirazione classica e tradizionale, oltre alla carne e al pesce cotti alla brace.

La nostra cucina infatti si ispira ai piatti classici della nostra tradizione e dei nostri territori, lasciando comunque spazio al pesce. Per variare le nostre proposte alla carta proponiamo sempre piatti nuovi a seconda della stagione e del periodo. Nella nostra cucina si possono trovare una vastissima quantità di prodotti fatti in casa: gli gnocchi, i sughi, la mostarda e il pane fatto con farina di segale o con i semi. Straordinarie sono le nostre proposte al camino: ottime costate, filetti, tagliate di manzo, di pollo e il pesce.

 

Locale certificato AIC (Associazione Italiana Celiachia) come pizzeria e anche come ristorante, siamo sempre alla ricerca per migliorare e ampliare le nostre proposte culinarie gluten free.

 

Dal 2015 abbiamo voluto espandere il nostro servizio con la consegna a domicilio, offrendo la possibilità ai nostri clienti di poter gustare non solo la pizza, ma anche piatti da ristorante direttamente a casa. Le svariate proposte e il tipo di ambiente di cui disponiamo ci rendono un locale versatile che può fare al caso vostro.

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