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Fiera del Riso a Isola della Scala

Questo evento è terminato

Torna a Isola della Scala una delle rassegne culinarie più attese: la Fiera del Riso, dal 13 settembre all’8 ottobre.

55a Fiera del Riso 2023 dal 13 Settembre all’8 Ottobre 2023

La Fiera del Riso di Isola della Scala una delle rassegne enogastronomiche di maggior successo e rilevanza della provincia di Verona. Tradizione, innovazione, storia a cultura sono gli ingredienti di contorno al vero protagonista dell’evento: il riso.
Piatti della tradizione come il classico e amatissimo Risotto all’Isolana o la versione al Tastasal.

Quest’anno, la Fiera del Riso giunge alla sua 55ª edizione, con un programma ricco di eventi per celebrare uno dei piatti italiani più apprezzati al mondo. Dal Lunedì al venerdì dalle 12:00 è aperto il Palariso con il risotto all’isolana e risotti alternativi.

In un’area coperta di circa 10.000 metri quadrati, migliaia di visitatori potranno assaggiare tantissime ricette e varianti diverse di risotto, cucinate da chef provenienti da tutta Italia. Oltre ai tradizionali stand gastronomici, per tutta la durata della fiera, spettacoli, concorsi culinari, convegni e tanti altri eventi animeranno Isola della Scala, per celebrare tutti insieme il riso e il risotto.

Anche quest’anno la location della Fiera del Riso, ospiterà dal 30 settembre all’8 ottobre la seconda edizione di Taste of Earth, la manifestazione indipendente dedicata all’internazionalizzazione.
L’evento raccoglierà stand gastronomici, prodotti d’artigianato, oggettistica provenienti dall’estero.

Cena particolare, originale e ricercata? All’interno di “Taste of Earth – The Restaurant”, lo spazio all’interno del Palarisitaly dedicato all’internazionalizzazione a tavola, sarà possibile degustare piatti raffinati e ricercati, accompagnati da spettacoli o da momenti di formazione culinaria, comodamente serviti al tavolo e accompagnati da sommelier professionisti alla scoperta dei vini del Veneto.

Per scoprire le serate e prenotare: https://www.vivaticket.com/it/tour/risitaly-fiera-del-riso/3518

Orari di apertura:
LUN – GIOV: 11.30 – 14.30; 18.30 – 24.00
VEN: 11.30 – 14.30; 18.30 – 01.00
SAB: 11.00 –01.00
DOM: 11.00 –24.00

Dal lunedì al venerdì a mezzogiorno sarà aperto solo il Palariso con risotto all’isolana e cinque risotti alternativi.

Gli stand espositivi nei giorni feriali saranno aperti solo la sera. Soltanto gli stand della Hall saranno aperti anche a pranzo.
Sabato e domenica gli stand saranno aperti tutto il giorno.

Scopri il programma completo sul sito: www.fieradelriso.it

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