Bar Bareta
Caldiero / Est Veronese
Nel cuore della val d’Illasi, il Bar Bareta di Caldiero si distingue come una vera e propria istituzione con oltre un secolo di storia nell’ospitalità. Fondato nel 1860 da Erminio Zangrandi, il Bar Bareta iniziò la sua avventura come un semplice punto di ristoro e, attraverso gli anni, si è trasformato in un rinomato bar che mantiene sempre viva la tradizione dell’accoglienza familiare.
Il locale, che un tempo serviva da punto di riferimento per i lavoratori diretti alle fabbriche della Val d’Illasi, si è evoluto sotto la guida appassionata della famiglia Carcereri.
L’ambiente del bar, sebbene ricordi gli anni ’80, è accogliente e rilassante, perfetto per un aperitivo serale o una chiacchierata tra amici. Il personale, guidato da Max e Paola, offre un servizio impeccabile, cortese e sempre attento alle esigenze dei clienti.
La selezione di cocktail e vini è vasta e accuratamente curata, riflettendo la profonda competenza del gestore nel campo delle bevande. Non mancano opzioni culinarie deliziose, come i panini con verdure grigliate e glassa balsamica, pensati per soddisfare anche i palati vegani.
Un dettaglio affascinante del Bar Bareta è la sua storia legata al nome. Originariamente chiamato “Baretta”, il nome fu modificato in “Bareta”, termine dialettale che significa “cappello”, un soprannome dato al fondatore. La decisione di ritornare alla denominazione originaria con una sola “t” è stata una scelta di Italo Carcereri per preservare l’autenticità del locale e il suo legame con la storia e la cultura locale.
Il Bar Bareta non è solo un locale dove bere e mangiare, ma un luogo dove sentirsi a casa, un punto di incontro dove la storia si fonde con l’ospitalità moderna, rendendolo uno dei migliori bar della zona.