Birrificio Amaldi

Nel 1915 Edmondo Amaldi di Mantova, conferisce a suo figlio Giordano il mandato di rappresentanza per le ditte da lui rappresentate.

Seguono le orme di Giordano i figli e poi i nipoti. Acquisiscono nuove rappresentaze di generi alimentari  nella provincia di Verona.

Vittorio Amaldi decide di affiancare all’attività di rappresentanza quella di commercio all’ingrosso di materie prime per pasticceria, gelateria e panificazione. Il magazzino a Verona distribuisce in esclusiva in tutta la provincia diversi marchi leader del settore .

Suo figlio Luca porta avanti l’attività trasferendo la sede a Pastrengo. Affianca all’attività di grossista l’importazione di burro della ditta tedesca Hoche Butter.
Diventato importatore in esclusiva per il marchio Hoche in Italia, cede l’attività del commercio all’ingrosso.

Laureatosi in enologia, nel 2013 trasforma la sede di Pastrengo  in birrificio con spaccio e sala degustazione e comincia la produzione della sua birra artigianale.

La birra non è pastorizzata, non è microfiltrata e subisce una seconda fermentazione in bottiglia o in fusto.

Animati dalla passione, ricerchiamo costantemente prodotti di primissima qualità selezionando con cura i fornitori.

Dal 2018 potete gustare le birre del Birrificio Amaldi, abbinate a piatti della tradizione italiana e bavarese anche nel locale immerso nel verde sulle colline di Lazise godendo della vista sul Lago di Garda.