Azienda Agricola Bixio Poderi

DA SOAVE AL VENETO, LA QUALITà DEI VINI DELLA FAMIGLIA BIXIO
La Famiglia Bixio coltiva la vigna sin dalla fine dell’Ottocento, da quando l’erede di Nino Bixio, Alfonso, nacque e visse a Soave. Da allora l’azienda è cresciuta e si è sviluppata, allargando i suoi orizzonti dalla zona tipica del Soave. Oggi l’azienda propone una linea di prodotti per la ristorazione tipici della nostra regione, il Veneto.
Uno staff composto di tre enologi e viticoltori sovrintende la produzione, impostata su moderne tecniche di vinificazione, per affrontare al meglio le sfide del mondo e incontrare i gusti del pubblico sempre più esigente, attento alla tradizione e a un buon rapporto qualità-prezzo.

DOC DELL’ARCOLE
La famiglia Bixio è anche proprietaria di 30 ettari nella nuova DOC dell’Arcole. Con l’Azienda Agricola Desmontà, produce vini di qualità riconosciuti dalle Guide Vini più prestigiose e da numerosi concorsi enologici nazionali ed internazionali. Un esempio: il Denxo IGT Veneto 2008, vincitore Medaglia d’Oro al Vinitaly 2011 ed eletto terzo Miglior Vino Rosso dalla guida Luca Maroni 2012.

DOC DELLA VALPOLICELLA
Nel comune di Marano di Valpolicella, immersa nel verde dei vigneti nasce la Tenuta Badin di Bixio Produttori. La tenuta è situata nel cuore della zona Classica del Valpolicella ed è circondata da un paesaggio incantevole: le vigne, i ciliegi ed una natura rigogliosa creano l’atmosfera tipica e magica di questa terra, ma altrettanto dona fascino e mistero al luogo la struttura delle nostre antiche cantine: un edificio interamente in sasso risalente al 1600.
La Famiglia Bixio conduce direttamente i tre ettari di vigneto che fanno parte di questa splendida Tenuta. Forte del rapporto radicato negli anni con il territorio l’Azienda è importante e fedele interprete dei suoi vini migliori: l’Amarone Classico ed il Valpolicella Classico Superiore Ripasso.

I VINI DELLE TRE TENUTE
Azienda Agricola Bixio Poderi (DOC di Soave)
Soave Classico “Bassanella“ DOC 2010
Soave Classico Superiore “Capitel al Pigno“ DOCG 2008
Recioto di Soave “Il Mondello“ DOCG 2009

Azienda Agricola Bixio Poderi – Tenuta Badin (DOC della Valpolicella)
Amarone Classico DOC 2008
Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC 2008

Azienda Agricola Desmontà (DOC dell’Arcole)
Bianco:
Traminel IGT 2010
Pinot Grigio DOC 2010
Chardonnay DOC 2010

Rosso:
Cabernet DOC 2010
Merlot DOC 2010
Merlot Riserva DOC 2006
Denxo DOC 2008
Nero d’Arcole DOC 2008
Rinero IGT Veneto 2008

Spumante:
Pinot Grigio Spumante Brut
Pinot Grigio Spumante Ramato Extra Dry