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Festa dell Olio a Mezzane
Questo evento è terminato
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Data
22 Novembre 2013
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Ore
Tutto il giorno
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Varie
Due weekend per celebrare l olio, prodotto tipico del territorio: da venerdì 22 a domenica 24 novembre e sabato 30 e domenica 1 dicembre torna la tradizionale festa dell Olio di Mezzane con stand enogastronomici e degustazioni di olio e vino.
Giunta alla sua 20a edizione, la festa vedra convegni e momenti culturali, mostre d arte tematiche. Una manifestazione prestigiosa in cui si valorizzano i prodotti tipici del territorio, l olio in primis.
Grazie alla posizione, all altitudine, al clima e alla natura dei terreni, le piante spesso secolari di questa zona producono olive che raccolte a mano alla giusta maturazione, lavate con sola acqua e spremute a freddo, danno origine ad un olio dal basso tenore di acidita, dal sapore dolce, intenso e fragrante. L olio extravergine della vallata di Mezzane e un prodotto che oltre alle ben note virtu salutistiche eccelle in cucina, accostato, per esempio, alle insalate o a pietanze come il pesce bollito o grigliato, o semplicemente accompagnato ad una fetta di pane.
Venerdì 22 novembre
ore 18.00: inaugurazione della festa con convegno in Sala degli affreschi: “Olio Grignano: territorio e nutrizione”
Moderatore: dott. Benedetto Ruperti – Universita di Padova
Relatori: dott.ssa Chiara Anselmi – dott.ssa Cristina Mariani
ore 19.30: apertura ufficiale Ristorante ed Enoteca con cena di benvenuto ai partecipanti del convegno. Aperta a tutti con piccolo contributo. Posti limitati: necessaria prenotazione.
Sabato 23 novembre
ore 13.45: visite guidate tra Frantoi, Cantine eterritorio a cura di “Strada del Vino Valpolicella” (ritrovo e partenza nel cortile di Villa Maffei)
ore 19.00: apertura Ristorante ed Enoteca
ore 22.00: Jeff Mad Blues Band in concerto
Domenica 24 novembre
Nel cortile di Villa Maffei tradizionale mercatino artigianale e dei prodotti tipici.
ore 12.00: apertura Ristorante, Enoteca
ore 18.00: concerto corale degli Alpini di San Maurizio Vigasio
ore 19.00: apertura Ristorante, Enoteca
Sabato 30 novembre
ore 13.45: visite guidate tra Frantoi, Cantine eterritorio a cura di Strada del Vino Valpolicella (ritrovo e partenza nel cortile di Villa Maffei)
ore 19.00: apertura Ristorante, Enoteca
ore 22.00: Mendez Quartet in concerto
Domenica 1 dicembre
Nel cortile di Villa Maffei tradizionale mercatino artigianale e dei prodotti tipici.
ore 12.00: apertura Ristorante, Enoteca
ore 18.00: rievocazioni storiche a cura della Compagnia del doppio Soldo
ore 19.00: apertura Ristorante, Enoteca
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